O Macarrão Penne com Frango e Nata é uma receita rápida e fácil de preparar, sem mencionar que é perfeita para um jantar saudável, sem, claro, comprometer o sabor. Com uma combinação de ingredientes simples, esse prato é uma opção equilibrada de proteínas, carboidratos e gorduras.
Além disso, é versátil e pode ser personalizado de acordo com as preferências pessoais, como adicionar vegetais ou mudar o tipo de macarrão. Portanto, se você está procurando por uma refeição completa e satisfatória, o Macarrão Penne com Frango e Nata é a escolha perfeita.
Neste post, trouxemos algumas dicas e segredos para ajudá-lo a preparar o melhor penne com frango da sua vida. Continue a leitura e saiba mais!
Qual a origem do penne com frango e nata?
A origem exata do Macarrão Penne com Frango e Nata não é conhecida, mas esse tipo de receita é comum na culinária italiana e mediterrânea, que costumam incluir macarrões com molhos cremosos e proteínas. É possível que tenha surgido como uma maneira de combinar os ingredientes de maneira simples, para, além de montar uma refeição rápida, completa e saborosa.
Ao longo dos anos, a receita evoluiu e foi adaptada em várias partes do mundo, tornando-se um prato popular em muitos países, incluindo Brasil, Itália, França, Espanha e Estados Unidos. A versatilidade e facilidade de preparo continuam a ser suas principais vantagens, tornando-o uma opção popular para cozinheiros de todos os níveis — e é justamente por isso que preparar o prato em casa pode ser tão interessante.
Como preparar um macarrão penne com frango?
O Macarrão Penne com Frango e Nata é uma receita fácil e rápida que combina macarrão, frango e um molho cremoso para criar uma refeição completa e saborosa. Como já pontuamos, a combinação dos ingredientes é equilibrada, fornecendo proteínas, carboidratos e gorduras em uma única refeição.
A preparação do prato é simples e direta, começando com o cozimento do frango e seguindo com o preparo do molho e do macarrão. Ao final, tudo é misturado para criar um prato cremoso e saboroso. Este prato é uma ótima opção para um jantar rápido e fácil, especialmente para aqueles que procuram uma refeição completa e equilibrada.
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar o Macarrão Penne com Frango e Nata, vamos verificar a lista de ingredientes necessários. É importante ter todos os itens necessários à mão antes de começar a cozinhar, para que o processo seja suave e sem interrupções.
Lembrando que alguns ingredientes sempre podem ser substituídos por opções semelhantes, conforme preferências pessoais. Então, vamos começar a preparar o Macarrão Penne com Frango e Nata? Aqui está a lista completa de ingredientes:
- 1 pacote de Penne Floriano grano duro;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola cortada;
- 200 gramas de ervilhas congeladas;
- 1 xícara de presunto fatiado picado;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 1/2 xícara de Leite;
- 1 pote de nata fresca;
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo
A preparação do frango é uma parte importante da nossa receita. Afinal, é necessário que ele esteja bem cozido, mas sem ficar seco demais. Assim, para preservar sua umidade e suculência, há alguns truques, como cozinhá-lo em uma panela grande em fogo médio por alguns minutos em um fio de azeite até que fiquem bem dourados.
A nata é outro ingrediente-chave para o molho cremoso do Penne com Frango. Por isso mesmo, é essencial escolher um ingrediente de boa qualidade. Lembrando que, alternativamente, você também tem a opção de prepará-la individualmente. No entanto, vale reforçar a importância de ter atenção redobrada a este que é um componente essencial para o prato.
Agora que já destacamos alguns pontos essenciais para esta receita, confira em detalhes o passo a passo para fazer o melhor penne com frango:
- Em uma panela, cozinhe o macarrão Penne Floriano grano duro conforme indicado na embalagem. Escorra e reserve;
- Em uma frigideira grande, adicione a manteiga e refogue a cebola até ficar macia e dourada. Em seguida, coloque o frango já desfiado, adicione o presunto e as ervilhas;
- Depois, basta adicionar a nata fresca e o leite. Lembrando que, neste caso, recomenda-se o uso de leite apenas se houver necessidade de alterar a consistência do molho;
- Finalize com os temperos de sua preferência e adicione o penne cozido ao molho. Lembre-se de mexer bem até que a massa fique bem incorporada ao molho.
- Sirva com queijo parmesão salpicado.
Algumas dicas para deixar o prato ainda mais atrativo e apetitoso incluem: usar pratos brancos ou claros para realçar a cor do molho, adicionar um pouco de ervas frescas como manjericão ou salsa para dar um toque extra de sabor, e servir o prato quente, para que o molho fique cremoso e saboroso. Esta é uma receita perfeita para um jantar em família e, certamente, que agradará a todos os paladares.
Como harmonizar de forma ideal o penne com frango?
O Macarrão Penne com Frango e Nata é um prato cremoso e saboroso que combina bem com vários tipos de bebidas. Aqui estão algumas sugestões de harmonização para ajudá-lo a escolher a bebida perfeita para acompanhar este prato:
- Vinho branco: um vinho branco seco e fresco, como o Pinot ou um Sauvignon Blanc, harmoniza perfeitamente com o sabor suave e cremoso do molho de nata;
- Cerveja: uma cerveja clara ou pilsner também é uma alternativa interessante, pois combina bem com o sabor do frango e do macarrão, além de ajudar a equilibrar a cremosidade do molho;
- Água com gás: uma simples água com gás, por outro lado, pode ser uma escolha refrescante e saudável para acompanhar este prato e ajuda a limpar o paladar.
Lembre-se de escolher uma bebida que complemente, sem disputar ou sufocar, os sabores do prato. Seja qual for a sua escolha, o Macarrão Penne com Frango e Nata é uma ótima opção para um jantar saboroso e agradável.
Em conclusão, o Macarrão Penne com Frango e Nata é um prato fácil e saboroso que pode ser preparado com ingredientes simples e comuns. Com um frango cozido à perfeição e um molho de nata cremoso, este prato é uma opção ótima para um jantar rápido e delicioso.
Se você quiser complementar o prato, pode adicionar legumes cozidos como brócolis ou couve-flor, ou até mesmo um pouco de manjericão fresco ou queijo ralado na hora de servir. Também é possível adicionar aperitivos como pão torrado ou crostini para acompanhar o molho cremoso.
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Com sua combinação de sabores e texturas, o Macarrão Penne com Frango e Nata é uma opção versátil e satisfatória para o jantar. Experimente esta receita hoje e descubra novas delícias da nossa culinária, para tanto, basta conferir nosso canal no YouTube!
