Olá, donas de casa queridas! Hoje trago uma receita especial para comemorar uma data muito importante: o Dia do Amigo. E que tal celebrar essa ocasião preparando um delicioso Macarrão Penne? Com a qualidade do macarrão Floriani, você vai surpreender seus amigos com um prato saboroso e inesquecível. Vamos juntos aprender essa receita simples e deliciosa!
Por Que Escolher o Macarrão Penne Floriani?
Antes de irmos para a receita, é importante falar sobre a escolha do macarrão. O macarrão penne Floriani é feito com ingredientes selecionados, garantindo uma textura perfeita e um sabor irresistível. A marca Floriani é sinônimo de qualidade e tradição, proporcionando sempre o melhor para a sua cozinha. Com o penne Floriani, suas receitas ganham um toque especial, perfeito para ocasiões especiais como o Dia do Amigo.
Agora que você já sabe porque escolher o macarrão Floriani, vamos à receita!
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 500g de macarrão penne Floriani
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 lata de tomate pelado (ou 4 tomates maduros picados)
- 200g de creme de leite
- 200g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de presunto picado
- 100g de azeitonas pretas sem caroço
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo
Passo 1: Cozinhando o Macarrão
- Em uma panela grande, ferva água com um pouco de sal.
- Adicione o macarrão penne Floriani e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e reserve.
Passo 2: Preparando o Molho
- Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite de oliva.
- Adicione o alho picado e a cebola e refogue até dourar.
- Acrescente os tomates pelados ou os tomates maduros picados. Cozinhe em fogo médio até que os tomates desmanchem e formem um molho.
- Adicione o presunto picado e as azeitonas pretas, misturando bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o creme de leite e mexa bem até obter um molho homogêneo.
Passo 3: Finalizando o Prato
- Misture o macarrão cozido ao molho na frigideira, mexendo bem para que o penne fique bem envolvido pelo molho.
- Acrescente o queijo mussarela ralado e misture até que o queijo derreta e se incorpore ao molho.
- Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado, misturando bem.
- Transfira para uma travessa e decore com folhas de manjericão fresco.
Dicas para um Macarrão Perfeito
- Escolha do Macarrão: O penne é ideal para pratos que têm molhos mais espessos, pois seu formato permite que o molho se encaixe nas ranhuras, proporcionando mais sabor em cada mordida.
- Tempo de Cozimento: Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Isso significa que ele deve estar cozido, mas ainda firme ao morder. Isso ajuda a evitar que o macarrão fique muito mole quando misturado ao molho.
- Variedade de Ingredientes: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes ao molho, como champignons, bacon ou legumes, para dar uma variada na receita.
- Manjericão Fresco: Usar manjericão fresco para decorar não só embeleza o prato, mas também adiciona um aroma e sabor deliciosos.
Benefícios de Cozinhar para os Amigos
Cozinhar para os amigos é uma ótima maneira de fortalecer os laços e criar memórias inesquecíveis. Além de ser um gesto de carinho, preparar uma refeição para quem você gosta demonstra cuidado e atenção. Aproveite essa receita para reunir os amigos ao redor da mesa e celebrar a amizade com um prato delicioso e cheio de amor.
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Experimente, compartilhe com os amigos, e surpreenda a todos com pratos deliciosos e feitos com todo o carinho. Bom apetite e feliz Dia do Amigo!
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