O espaguete com creme de leite e bacon é um prato que tem conquistado muitos paladares ao redor do mundo. Com uma combinação perfeita de sabores, é uma opção deliciosa para quem busca um jantar rápido e fácil de preparar, mas sem abrir mão de bons ingredientes.
Importante lembrar que a popularidade desse prato tem aumentado ao longo dos anos, e é comum encontrá-lo nos menus de diversos restaurantes. Além disso, muitas pessoas optam por prepará-lo em casa, seja para um jantar com amigos ou para uma refeição rápida em família.
Portanto, se você ainda não experimentou essa delícia, está na hora de se render a essa receita irresistível!
Ingredientes necessários e modo de preparo
Para preparar o espaguete com creme de leite e bacon, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de Spaguetti Floriani grano duro;
- 2 xícaras de molho de tomate;
- 1 pote de creme de leite fresco;
- 1 colher de extrato de tomate;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picado;
- 1 xícara de bacon picado;
- 100 gramas de queijo parmesão ralado;
- Azeite a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsinha picada para finalizar.
Com esses ingredientes em mãos, você estará pronto para preparar um delicioso espaguete com creme de leite e bacon. Agora, vamos conferir o passo a passo para preparar este prato:
- Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o espaguete Floriani grano duro conforme as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve;
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione o bacon picado e frite até ficar dourado. Em seguida, acrescente a cebola picada e refogue até que fique ligeiramente transparente. Adicione o alho picado e refogue;
- Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem e acrescente uma concha de água quente. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente;
- Adicione o creme de leite fresco na frigideira e misture bem. Cozinhe novamente até que o molho comece a borbulhar;
- Acrescente o espaguete cozido na frigideira com o molho e misture bem para que a massa fique bem envolvida;
- Finalize o prato adicionando queijo parmesão ralado e salsinha picada para dar um toque especial. Sirva em seguida.
Dicas para o preparo
Para deixar o seu espaguete com creme de leite e bacon ainda mais saboroso, escolha uma boa qualidade de espaguete, de preferência o Floriani Grano Duro, que tem uma textura firme e não desmancha durante o cozimento.
Outro ponto de atenção está relacionado à escolha do bacon. Dê preferência a opções com bastante carne e menos gordura. Se preferir, você pode utilizar uma peça defumada. Outra dica é utilizar um pouco de vinho branco ao molho de tomate para adicionar um sabor extra.
Experimente adicionar outros ingredientes ao molho, como cogumelos, tomates cereja ou frango desfiado, para criar novas variações do prato. Para finalizar, escolha um queijo parmesão de qualidade e rale na hora, para que fique bem fresco e saboroso.
Variações do prato
O espaguete com creme de leite e bacon é um prato versátil que pode ser adaptado com outros ingredientes para criar novas variações deliciosas. A seguir, reunimos algumas das principais opções para experimentar um prato ainda mais exclusivo:
- Frango: adicione cubos de frango desfiado ao molho de tomate e creme de leite para criar uma versão mais rica e substancial do prato;
- Cogumelos: adicione cogumelos fatiados ao molho de tomate e creme de leite para dar um sabor terroso e textura adicional ao prato;
- Tomates frescos: coloque tomates frescos em cubos ao molho de tomate e creme de leite para um sabor mais leve e fresco;
- Brócolis: adicione brócolis cozido ao molho de tomate e creme de leite para um prato mais saudável e nutritivo;
- Camarão: aposte em camarões grandes descascados ao molho de tomate e creme de leite para um prato mais sofisticado e com sabor do mar.
Essas são apenas algumas ideias para criar novas variações do espaguete com creme de leite e bacon. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações de ingredientes e descobrir a sua própria versão preferida.
Acompanhamentos
O espaguete com creme de leite e bacon é um prato saboroso e versátil que pode ser combinado com diversos acompanhamentos para tornar a sua refeição ainda mais completa e saborosa. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos para o prato:
- Salada verde: uma salada simples com alface, rúcula e tomate-cereja é uma opção refrescante para acompanhar o espaguete com creme de leite e bacon.
- Pão de alho: um pão de alho quentinho, além de saboroso, pode ser uma opção para acompanhar o prato e aproveitar melhor o molho;
- Vinho tinto: vinhos tintos suaves como um Merlot ou um Pinot Noir, também podem combinar bem com o prato, incluindo o vinho branco mais seco, como o Chardonnay ou um Sauvignon Blanc, especialmente para aqueles que preferem vinhos mais leves.
- Batatas ao forno: experimente também batatas ao forno temperadas com ervas finas e azeite para acompanhar o prato;
- Legumes grelhados: Se preferir, utilize legumes como abobrinha, berinjela, pimentões e cebola grelhados na churrasqueira ou na frigideira, pois além de saudáveis, também são boas opções para acompanhar o prato.
Em conclusão, o espaguete com creme de leite e bacon é um prato delicioso e fácil de preparar que pode ser uma ótima opção para um jantar rápido em casa ou para impressionar os convidados em um jantar especial. Com sua combinação de sabores irresistíveis, esse prato certamente fará sucesso na sua mesa.
Seguindo a nossa receita e as dicas apresentadas, você pode preparar o espaguete com creme de leite e bacon de uma forma simples e rápida, adicionando seus próprios toques pessoais para torná-lo ainda mais saboroso e adaptado ao seu gosto.Por isso, se gostou das dicas que trouxemos, não perca tempo e experimente essa deliciosa receita em casa. Para novas opções de receitas de espaguete com creme de leite, confira também as delícias que compartilhamos em nosso canal no YouTube! Ou veja no instagram
